こんにちは、希望の家です！
今回は、希望の家で作っている長岡しょう油おこわについてご紹介します。
今年度に入り、新たに四郎丸コミュニティセンター様、市民体育館様で販売を開始しました！
始めたばかりですがみなさまに大変ご好評いただいているようです。
また、基本はパックでの販売なのですが市民体育館様では、しょう油おこわをおにぎりにして「限定」で販売しています。
どちらも、長岡にお住いの方々に親しまれている場所です。そうした場所で希望の家のおこわが少しでも定着していけたらと思っています。
もしもお立ち寄りの際は、ぜひ一度ご賞味ください！
さて、ますます売り上げを伸ばしている希望の家のおこわですが、この度2件もの大型のご注文をいただくこととなりました。
日頃お世話になっている企業様と、先月ボランティア活動を通じて交流を深めた団体様からのご予約でその内の1件は先週の6月10日（土）のご注文でした。
この日の注文は合計107食で、㎏に直すとなんと16㎏にもなります。朝7時30分より、おこわの調理を始め、午前と午後に分かれて作りました。
1日がかりの大仕事ではありましたが、多くの注文が入ったことはとても嬉しいことです。
改めて、ご注文下さった方々にお礼を申し上げます。
そして、朝早くから調理に携わってくれたメンバーさん、お疲れさまでした。
≪今後のおこわ事業についてお知らせ≫
希望の家では調理室の改修を計画しています！
ガスコンロや蒸し器などの設備を拡大し、より多くのご注文を受けられるようにと考えています。
現在は計画段階ですので詳細が決まり次第随時お知らせをさせて頂きます。
今後とも「長岡しょう油おこわ」を宜しくお願いします。
